Quận Cái Răng ra quân kiểm tra an toàn thực phẩm

Kiểm tra an toàn thực phẩm tại quận Cái Răng

Trong khuôn khổ Tháng hành động vì an toàn thực phẩm, từ ngày 23 đến 26 tháng 4 năm 2024, đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn vệ sinh thực phẩm tại quận Cái Răng đã tiến hành kiểm tra 14 cơ sở kinh doanh thực phẩm tại các phường Ba Láng, Phú Thứ, Hưng Phú và Hưng Thạnh. Qua quá trình kiểm tra, đoàn đã phát hiện và đề nghị xử phạt một cơ sở không đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Đoàn kiểm tra sẽ tiếp tục thực hiện các hoạt động giám sát an toàn thực phẩm trong khu vực vào ngày 15 tháng 5 sắp tới. Dưới đây là một số hình ảnh được phóng viên ghi lại trong đợt kiểm tra vừa qua.

Đoàn kiểm tra thực hiện các thủ tục pháp lý

Đoàn kiểm tra đã tiến hành kiểm tra các giấy tờ pháp lý cần thiết như giấy phép đăng ký kinh doanh, giấy khám sức khỏe, giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, hóa đơn và các chứng từ khác tại quán cà phê Cầm Thi thuộc phường Hưng Phú.

Hướng dẫn cải thiện điều kiện an toàn thực phẩm

Các thành viên trong đoàn đã hướng dẫn chủ cơ sở bún cá Hưng Phú Lộc cách cải thiện điều kiện để đảm bảo tuân thủ tốt hơn các quy định về an toàn thực phẩm.

Chế biến thực phẩm được bảo đảm an toàn

Khu vực chế biến bún tại quán Bún cá Hưng Phú Lộc được bảo đảm an toàn bằng cách che chắn cẩn thận, nhằm ngăn ngừa các yếu tố ô nhiễm trong quá trình chế biến thực phẩm.

Hoạt động chính trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm

Trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm, diễn ra từ ngày 15 tháng 4 đến 15 tháng 5 năm 2024, sẽ có hai hoạt động nổi bật là chiến dịch truyền thông và các hoạt động thanh tra, kiểm tra. Chiến dịch truyền thông bao gồm việc tuyên truyền, phổ biến các mô hình sản xuất và kinh doanh thực phẩm an toàn, cũng như các sản phẩm truyền thống của địa phương, nhằm khuyến khích sản xuất thực phẩm an toàn và mang đậm bản sắc văn hóa địa phương.

Chiến dịch truyền thông và thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm

Chiến dịch truyền thông không chỉ bao gồm các hình thức trực tiếp mà còn gián tiếp, như công khai thông tin về các cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm để cảnh cáo và răn đe các hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm không đúng quy định. Đồng thời, các đoàn kiểm tra liên ngành sẽ được thành lập để tiến hành thanh tra, kiểm tra tại các phường, nhằm phát hiện và xử lý kịp thời những sai phạm trong công tác quản lý an toàn thực phẩm.