Giải đáp: Nấm linh chi dưỡng tâm an thần như thế nào?

Nấm linh chi – Món quà tuyệt vời từ thiên nhiên

Nấm linh chi là một loại nấm không còn xa lạ với nhiều người, nó được biết đến như một trong những loại nấm quý và nằm trong danh sách các thảo dược có giá trị cao đã được ghi chép trong cuốn “Thần Nông bản thảo”. Theo tài liệu này, nấm linh chi được phân loại thành nhiều loại khác nhau như linh chi đỏ, linh chi xanh, linh chi tím, linh chi vàng, linh chi đen và linh chi trắng.

Đặc điểm nổi bật của nấm linh chi là hình dạng hóa gỗ, thường mọc thành từng cụm đơn lẻ và có màu nâu. Mũ nấm có cấu trúc gồm hai vách với bào tử nằm giữa, khi nhìn từ xa, nó trông giống như một chiếc quạt. Phần cuống nấm có hình tròn, màu nâu bóng, cao từ 10 đến 20 cm. Nấm linh chi có vị ngọt, đắng, không độc hại và có tính ấm.

Các công dụng của nấm linh chi rất đa dạng. Nó đã được truyền miệng qua nhiều thế hệ về khả năng chữa bệnh kỳ diệu mà ít loại thảo dược nào có thể sánh bằng. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng nấm linh chi có khả năng dưỡng tâm, an thần và cải thiện tình trạng lo âu, miễn là chúng ta sử dụng đúng cách và liều lượng.

Thành phần dinh dưỡng của nấm linh chi

Nghiên cứu cho thấy nấm linh chi chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe, bao gồm:

• Polysaccharides: Giúp thải độc cơ thể và hỗ trợ sức khỏe tổng thể.
• Adenosin: Có tác dụng cải thiện tình trạng lo âu, hạ cholesterol và tăng cường tuần hoàn máu.
• Acid ganoderic: Hỗ trợ giảm đau và khó chịu.
• Lactone A: Có tác dụng làm giảm cholesterol trong máu.
• Cellulose: Giúp nhuận tràng và cải thiện tiêu hóa.

Ngoài ra, nấm linh chi còn chứa nhiều nguyên tố vi lượng khác rất có ích cho sức khỏe.

Cách nấm linh chi giúp dưỡng tâm an thần

Các chuyên gia y tế hiện đại khuyên những ai thường xuyên cảm thấy bất an hoặc gặp vấn đề về thần kinh nên sử dụng nấm linh chi. Nấm linh chi có khả năng điều hòa huyết áp, giúp lưu thông máu lên não một cách ổn định, hỗ trợ giảm thiểu các vấn đề liên quan đến thần kinh, đau đầu và giảm lo âu.

Vậy nấm linh chi được sử dụng để dưỡng tâm an thần như thế nào? Bạn có thể thực hiện theo hướng dẫn dưới đây:

Cách pha trà nấm linh chi đơn giản tại nhà

Để có một ly trà nấm linh chi thơm ngon và bổ dưỡng, bạn chỉ cần cho khoảng 10g nấm linh chi vào 1 lít nước, đun sôi với lửa nhỏ trong khoảng 15-20 phút hoặc hãm trong bình thủy tinh giống như cách pha trà thông thường. Bạn có thể tiếp tục nấu nước 2 hay 3 cho đến khi nước chuyển từ màu hổ phách sang màu trắng và hết vị đắng. Để tăng thêm hương vị, bạn có thể thêm táo đỏ, cam thảo hoặc mật ong.

Lưu ý:

• Không nên rửa nấm linh chi trước khi nấu vì lớp bột trên mũ nấm và bào tử chứa nhiều dược chất quý.
• Tốt nhất nên uống trà nấm linh chi vào mỗi buổi sáng khi bụng đói.
• Nếu bạn thích uống lạnh, có thể thêm 1-2 viên đá hoặc để trà trong ngăn mát tủ lạnh.
• Có thể dùng nước nấu để làm các loại canh hoặc súp để bồi bổ cho người mới ốm dậy hoặc người già yếu.