Y dược Cần Thơ Y dược Cần Thơ
Trong một phút, người dị ứng thức ăn có thể gặp sốc phản vệ, đe doạ tính mạng. Bác sĩ Trường Đại học Y Dược Cần Thơ chia sẻ khuyến cáo về phòng ngừa và xử trí cấp cứu dị ứng thức ăn, đặc biệt đối với trẻ em và người có tiền sử dị ứng.
Dị ứng thức ăn là một vấn đề nguy hiểm có thể gây sốc phản vệ trong thời gian ngắn. Để phòng ngừa và xử trí cấp cứu hiệu quả, bác sĩ Trường Đại học Y Dược Cần Thơ đã đưa ra một số khuyến cáo quan trọng.
Dị ứng thức ăn là bệnh lý miễn dịch, thể hiện phản ứng bất thường của hệ thống miễn dịch với loại protein đặc biệt trong thức ăn. Bất kể loại thức ăn nào cũng có thể gây dị ứng trên những người có cơ địa đặc biệt.
Các loại thức ăn gây dị ứng có thể đến từ động vật hoặc thực vật. Nhóm động vật gồm sữa, trứng, cá, cua, tôm… Nhóm thực vật bao gồm lúa mì, đậu phộng, đậu nành. Biểu hiện lâm sàng đầu tiên thường xuất hiện trên da, gồm sưng, ngứa, mề đay…
Khi nghi ngờ bị dị ứng thức ăn, bệnh nhân cần đến bác sĩ chuyên khoa để chẩn đoán và điều trị kịp thời. Hiện chưa có phương pháp điều trị đặc hiệu, vì vậy, người bệnh cần kiêng những thực phẩm gây dị ứng và cẩn thận với thành phần nguyên liệu.
Người có tiền sử dị ứng cần mang thuốc giải dị ứng theo bên người và tránh tiếp xúc với thực phẩm gây dị ứng. Trong trường hợp dị ứng nặng, cần xử trí kịp thời trước khi đưa vào bệnh viện. Trẻ em và người có tiền sử gia đình dị ứng cần đặc biệt chú ý và thực hiện biện pháp phòng ngừa.
Nguồn thông tin được tham khảo từ: Báo Cần Thơ
Nội dung được biên tập bởi: yduoccantho. vn